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thumbnail raw url 홋카이도 여행에서 만난 맛집 리스트를 소개합니다 아칸 유쿠노사토 츠루가 (あかん遊久の里 鶴雅)구글 맵 : https://maps.app.goo.gl/A7BumShNKo17yufM7리뷰 영상 : https://youtube.com/shorts/HpRJw6jhso8?si=5suxzlhRonWbzHoX  횻토코 (ひょっとこ)북해도 삿포로여행 명물 필수 메뉴의 진기스칸 . 숯불에 석쇠를 굽는 스타일로 합리적인 가격으로  단골 손님이 많은 예약제  징기스칸 정문가게"횻토코". 전화로 예약해서 방문한 로컬의 로컬에 로컬감을 체험 할 수 있는 곳.  가격대비 좋은 단순한 징기스칸과 사이드 메뉴. 옛날 징기스칸이 메인으로 있고 전용 소스와 마늘 고추가루로 먹는  심플한 맛으로 고기맛에 집중하고 즐겨보자. 구글 맵 : https://maps.app.goo.gl/syq.. 더보기
thumbnail raw url 홋카이도 여행 : 눈 내리는 겨울 밤 삿포로에서 대학생이 만들어 준 따뜻한 라멘 한그릇 일본 최북단의 홋카이도는 독특하고 맛있는 요리로 유명하며 라멘도 예외가 아닙니다.홋카이도 라멘의 기원은 20세기 초 중국인 이민자들이 이 요리를 현에 들여왔을 때 홋카이도에 처음 도착했다고 합니다. 당시 라멘은 간장을 베이스로 한 육수에 국수를 넣어 만든 간단한 요리였습니다. 하지만 시간이 지나면서 각 지역 재료들을 통합했고 결과적으로 새롭고 독특한 스타일의 라멘을 만들어냈습니다.홋카이도의 라면 역사에서 가장 중요한 발전 중 하나는 미소 라면입니다. 메주와 다른 재료로 만든 된장은 다른 지역 요리에 널리 사용되었기 때문에 홋카이도에서도 쉽게 구할 수 있었습니다. 그 결과 홋카이도의 라면 국물에 된장이 들어가기 시작했고 된장 라면이 생겨났습니다.크림처럼 풍부한 맛의 된장 라면은 빠르게 인기를 얻었고 그 이.. 더보기
thumbnail raw url 홋카이도 여행 : 홋카이도 여행 눈이 오면 커피가 공짜? 조잔케이 카페, 비의날과 눈의날 홋카이도의 중심지인 삿포로에서 차로 60분이면 도착하는 온천지인 "조잔케이 온천마을"접근성이 좋다 보니 관광지로 개발이 많이 되어 그 유수한 경관을 이용한 멋진 카페가 많은 곳입니다. 이번에 들린 곳은 조잔케이 온천마을의 "비의 날과 눈의 날"이라는 카페입니다.한겨울에 오면 보시는 것 처럼 가게가 어딘지 찾기 힘들 정도로 눈이 쌓여 있습니다.초행길이라면 가게 근처에 가기 전까지 모르기 때문에 지나치고 다시 돌아오기 일수입니다. 입구를 열고 들어가니 귀여운 우산 걸이가 있습니다.하늘에서 내리는 빗방울을 모티브로 인테리어를 하신 거 같네요. 반대쪽 벽면은 칠판 같은 소재로 되어 있고 분필로 눈을 그려 놓았습니다. 메뉴는 간단한 경양식과 각종 아이스크림이 있는데 여기서 유명한 건 젤라토입니다. 주문을 하러 카.. 더보기